Sous Chef service Traiteur (F/H/D)

Je recherche un futur Sous-chef qui envoie du lourd !

Tu es aussi à l‘aise derrière les fourneaux que pour driver une équipe ?
Tu aimes quand ça bouge, quand chaque service est un défi et que la routine n‘existe pas ?
Alors lis bien ce qui suit? on a clairement besoin de toi !

Responsabilités

En tant que Sous-chef de cuisine , tu es un pilier de la brigade.
Concrètement, tu vas :

Gérer le feu en cuisine

Organiser la production au quotidien

Garantir des plats au top, beaux, bons et réguliers

Assurer le timing comme un chef

Être un vrai leader

Encadrer, motiver et faire grandir ton équipe

Créer une ambiance de brigade soudée et efficace

Être exemplaire sur le terrain (et pas que sur le papier)

Maîtriser l‘envers du décor

Gérer les commandes et les stocks sans gaspiller

Garder un ?il sur les coûts

Faire respecter les normes HACCP les yeux fermés

Vivre l‘événementiel à 100%

Participer à des banquets, événements et prestations sur mesure

Assurer des services où chaque détail compte

Garantir une expérience client au top, du premier plat au dernier dressage

Profil

Tu as une formation en cuisine (CFC ou équivalent)
Tu as déjà de l‘expérience (Chef, Sous-chef ou chef de partie prêt à passer un cap)
Tu sais gérer? une cuisine et une équipe
Tu es organisé, rapide et tu gardes la tête froide sous pression
Tu es flexible
Tu es exigeant, avec toi-même comme avec la qualité des plats
HACCP = OK

Permis de conduire ? C‘est un +
Et surtout? tu parles très bien français

Bénéfices

Pourquoi rejoindre l‘aventure ?

Parce que tu ne feras pas toujours la même chose
Parce que tu vas travailler sur des événements variés et stimulants
Parce que tu rejoins une équipe qui aime ce qu‘elle fait
Et surtout? parce qu‘on te donne l‘espace pour t‘exprimer et évoluer

En résumé

Un poste terrain
Du management + de l‘opérationnel
De l‘adrénaline, du challenge et de la passion
Et une vraie aventure humaine

Si tu te reconnais dans cette annonce, on t‘attend.

Informations de contact

Si tu as d‘autres questions concernant cette offre d‘emploi (référence : JN -062026-1116809), contacte Filipe Pessoa au ou par e-mail: propos de nous

Adecco est le leader du marché des solutions en matière de personnel en Suisse et dans le monde. Chaque jour, nos équipes présentes sur une cinquantaine de sites dans toute la Suisse assurent la meilleure compatibilité entre les candidats et les clients dans différents domaines professionnels et secteurs. Adecco Suisse est une société du Groupe Adecco, n° 1 mondial du domaine des ressources humaines. Nous aspirons à faciliter l‘insertion professionnelle de chacun et employons tous les jours plus de 3,5 millions de personnes. Nous recrutons, développons et formons des talents dans 60 pays, et nous aidons les entreprises à façonner l‘avenir du travail.

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