Charcutier H/F/D 100%
Schweiz, 1203 Genève
Anderes
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Datum der letzten Aktualisierung: 20/05/2026 2026-08-20
Stellenbeschreibung
- Préparer des plats cuisinés suivant la fiche technique
- Utiliser des machines agroalimentaire (portionneur de viande hachée, baratte, mélangeur, malaxeur, bourreuse à saucisse)
- Entretenir, nettoyer un poste de travail
- Réceptionner des produits
- Contrôler l'état de conservation d'un produit
- Préparer la viande, les épices et les additifs, appliquer les recettes pour la fabrication de saucisses ou de charcuteries
- Confectionner des terrines et des pâtés en croûte
- Préparer des salaisons (viande séchée, lard, jambons, spécialités régionales)
Wir erwarten:
- Savoir travailler en équipe
- Flexibilité pour assurer des tours de service différents
- Solides capacités d'organisation, à effectuer des tâches multiples, et à être performant(e) dans un environnement rapide
- 2 ans d'expérience réussie dans le domaine
- Diplôme Suisse ou équivalent
- Savoir lire une fiche technique
Wir bieten:
- Nous vous proposons une mission dans un environnement vivant
- Un poste temporaire pouvant mener à un poste fixe
- Un accompagnement dans les démarches administratives
m.petitjean@team.jobs

