Per elegante ristorante del Luganese, ricerchiamo Chef che sia appassionato, creativo e organizzato, con esperienza nella cucina mediterranea e/o internazionale. La persona ideale è in grado di lavorare in team, gestire la pressione e contribuire con idee nuove al nostro menù stagionale. Requisiti: - Esperienza comprovata nel ruolo (minimo 3 anni) - Conoscenza della normativa igiene - Capacità di lavorare in autonomia e in squadra - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend - Conoscenza base dell'italiano (altre lingue sono un plus) Offriamo: - Contratto di inserimento diretto a tempo indeterminato
Per un'azienda del luganese siamo alla ricerca di un:


 

Cuoco/a


 

Mansioni:

- Pianificazione del menu

- Preparazione degli ingredienti 

- Calcolo di porzioni

- Impiattamento 

- Gestione della cucina 

 

Requisiti:

- Tecniche di cucina e conoscenza delle ricette

- Capacità organizzative 

- Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli 

- In possesso di patente B

- Esperienza di almeno 5 anni nel settore 


Per un'azienda del luganese siamo alla ricerca di un:

 

Sushi Man

 

Mansioni:

- Pianificazione del riso

- Taglio del pesce e degli ingredienti 

- Preparazione dei diversi tipi di sushi 

- Controllo qualità e freschezza dei prodotti 

 

Requisiti:

- In possesso di patente B

- Esperienza di almeno 5 anni nel settore

- Disponibilità immediata 

- Conoscenza delle tecniche del taglio del pesce



Per conto di un nostro cliente, siamo alla ricerca di camerieri/e motivati e dinamici da inserire presso cliente del settore della ristorazione. 

La risorsa selezionata si occuperà del servizio ai tavoli, garantendo un'esperienza di alta qualità ai clienti.

Mansioni:
Accoglienza dei clienti con cortesia e disponibilità.
Servizio al tavolo: prendere gli ordini, servire cibo e bevande.
Preparazione dei tavoli prima dell'arrivo dei clienti e pulizia dei tavoli a fine servizio.
Gestione delle richieste dei clienti, garantendo un servizio rapido ed efficiente.
Collaborazione con la cucina per la corretta consegna delle ordinazioni.
Cura dell'ordine e della pulizia della sala.

Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo di cameriere/a, preferibilmente in ristoranti o strutture simili.
Ottime doti comunicative, orientamento al cliente e capacità di lavorare sotto pressione.
Conoscenza della lingua italiana (la conoscenza di altre lingue è un plus).
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend e le festività.
Attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in team e di gestire situazioni dinamiche.

Offriamo:
Contratto full-time con orario continuato iniziale inserimento tramite agenzia
Per un nostro cliente nel luganese siamo alla ricerca di:


 

30 CAMERIERI/E


 

Si richiede:

- Esperienza nella professione di almeno 2 anni;
- Preferibile esperienza pregressa in catering;
- Disponibile a lavoro su turni;
- Disponibilità immediata;
- Italiano lingua madre;
- Automunito/a;

 

Si offre:

- Impiego temporaneo di breve durata;
- Salario adeguato alle capacità.
Per azienda cliente nel Bellinzonese siamo alla ricerca di un 

 

MACELLAIO

 

Mansioni:

- Selezione, disosso e taglio delle carni (bovine, suine, avicole)
- Preparazione del banco e confezionamento dei prodotti
- Utilizzo degli strumenti da taglio e delle attrezzature professionali
- Controllo qualità e rispetto delle norme igienico-sanitarie
- Servizio e assistenza alla clientela (se previsto)
Requisiti:

- Esperienza comprovata nel ruolo di macellaio
- Buona manualità e conoscenza dei tagli di carne
- Precisione, autonomia e attenzione alla pulizia
- Flessibilità oraria (eventuale disponibilità al sabato)
- Capacità di lavorare in team
Per ristorante attivo nel Luganese selezioniamo:


CUOCO


Mansioni:

- Preparazione di primi e secondi piatti
- Gestione autonoma della linea
- Controllo qualità delle materie prime
- Mantenimento degli standard igienico-sanitari (HACCP)
- Collaborazione con lo staff di sala e cucina
 

Requisiti:

- Esperienza pregressa nella mansione
- Autonomia nella gestione della cucina e delle comande
- Disponibilità al lavoro su turni 
- Capacità di lavorare in team
 

Turno spezzato: servizio pranzo e cena, con pausa nel pomeriggio