Find jobs for controllo qualita alimentare ti in Stabio5
17/09/2026 New!
| Switzerland, Stabio, TI - Rapelli - ORIOR Food AG |
| Responsabilità e compiti - Sviluppare e ottimizzare i processi produttivi per garantire qualità, sicurezza e massima efficienza industriale. - Creare e sviluppare nuove ricette, in linea con le richieste del mercato e le tendenze di consumo. - Effettuare calcoli di formulazione e bilanciamento delle ricette, per garantire il rispetto dei parametri qualitativi e nutrizionali. - Analizzare i costi delle ricette e dei processi produttivi, sviluppando prodotti competitivi dal punto di vista economico senza compromettere la qualità. - Collaborare con il team R&D, i Cuochi/Gastronomi e i reparti di Produzione per testare e validare le ricette e i processi industrializzabili. - Definire e standardizzare le specifiche tecniche delle ricette e dei processi di produzione. - Condurre prove di laboratorio e industriali, valutando shelf-life, resa produttiva e proprietà organolettiche dei prodotti. - Assicurare la conformità normativa e garantire la sicurezza alimentare, rispettando rigorosamente gli standard di qualità (HACCP, BRC, IFS, ISO) e le regolamentazioni vigenti. - Collaborare strettamente con il Laboratorio e l'Assicurazione Qualità per individuare e prevenire eventuali rischi microbiologici, chimici e fisici nei processi produttivi. - Gestire la documentazione tecnica delle ricette, elaborando schede prodotto, calcoli nutrizionali e analisi dei costi. - Monitorare le tendenze del mercato e dell'innovazione alimentare, proponendo soluzioni innovative per il portafoglio prodotti. - Supportare la produzione nella risoluzione di problematiche tecnologiche, interfacciandosi con la supply chain e fornitori. Competenze MUST HAVE - Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o discipline affini. - Esperienza di almeno 5 anni nello sviluppo di prodotti alimentari, preferibilmente nel settore convenience food. - Esperienza comprovata nello sviluppo e ottimizzazione di processi produttivi e ricette. - Capacità di analisi e gestione dei costi delle ricette e dei processi produttivi, per garantire prodotti competitivi. - Esperienza nella formulazione, bilanciamento e calcolazione delle ricette. - Competenze nell'uso di software per la gestione delle ricette, calcoli nutrizionali e cost analysis. - Buona conoscenza delle tecnologie di trasformazione alimentare e dei sistemi di confezionamento. - Esperienza nell'esecuzione di analisi organolettiche e test sensoriali, con capacità di valutare in modo strutturato gusto, aroma, texture e stabilità del prodotto. - Solide conoscenze chimiche per individuare fenomeni legati alla sicurezza alimentare e alla chimica degli ingredienti, inclusi aspetti di shelf-life, interazioni tra ingredienti e stabilità dei prodotti. - Buona conoscenza della lingua inglese, preferibilmente anche del tedesco. - Ottima conoscenza del mercato svizzero, in termini di preferenze di consumo, regolamentazioni e trend gastronomici - Ottima conoscenza di Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint). - Esperienza nell'uso di SAP o altri software gestionali ERP. - Capacità di lavorare in team multidisciplinari, interfacciandosi con R&D, Produzione, Laboratorio e Assicurazione Qualità. - Problem solving e flessibilità, per affrontare sfide tecniche e produttive. Attenzione ai dettagli e precisione, essenziali per la standardizzazione e replicabilità delle ricette. - Ottime doti comunicative, per condividere informazioni tecniche con team interni ed esterni. NICE TO HAVE - Passione per la cucina e l'innovazione alimentare, con curiosità verso nuove tecniche e ingredienti. - Conoscenza del mondo carne e salumi, con esperienza nei relativi processi produttivi. - Esperienza nella gestione di prove industriali e ottimizzazione dei processi produttivi. - Familiarità con tecnologie di conservazione e trasformazione alimentare come pastorizzazione, sterilizzazione. - Esperienza in sviluppo e innovazione di packaging per migliorare la conservabilità e la sostenibilità dei prodotti convenience. - Conoscenza delle dinamiche del co-packing e della gestione di fornitori esterni. - Esperienza nel mercato svizzero sia lato sviluppo prodotto che adattamento di ricette alle esigenze locali. - Conoscenza di software di formulazione e gestione ricette per il calcolo nutrizionale e l'ottimizzazione delle formulazioni. - Competenze di project management per il coordinamento delle attività di sviluppo e industrializzazione. - Capacità di lavorare in team multidisciplinari, interfacciandosi con R&D, Produzione, Laboratorio e Assicurazione Qualità. - Problem solving e flessibilità, per affrontare sfide tecniche e produttive. - Attenzione ai dettagli e precisione, essenziali per la standardizzazione e replicabilità delle ricette. - Ottime doti comunicative, per condividere informazioni tecniche con team interni ed esterni. Le candidature possono essere inviate tramite il link ?Candidati ora?. Sono sufficienti il tuo curriculum vitae, le ultime referenze lavorative e una breve dichiarazione sui motivi per cui desideri iniziare a lavorare con noi. Saranno prese in considerazione esclusivamente le candidature che soddisfano i criteri richiesti. |
17/09/2026 New!
| Switzerland, Bellinzona, Ti - Adecco |
| Introduzione per conto di nostri clienti basati nel sopraceneri, siamo alla costante ricerca del seguente profilo professionale Responsabilità - Confezionamento e imballaggio di prodotti alimentari - Controllo qualità visivo dei prodotti - Etichettatura e pesatura della merce - Preparazione ordini e sistemazione dei prodotti Profilo - Esperienza nel settore alimentare - NESSUNA ALLERGIA - Disponibilità immediata e su 2 turni - Impiego di 2-4 settimane - Impiego al 50% Vantaggi - Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo - Inserimento immediato - Contratto temporaneo per alcune settimane - Lavoro a tempo parziale (50%) Informazioni di Contatto Per ulteriori informazioni su questo posto vacante (riferimento: JN -042026-1014348), contatta A214 Hub Sopraceneri al 582332200. Chi siamo Adecco è leader di mercato per le soluzioni di staffing in Svizzera e nel mondo. Ogni giorno, i nostri team nelle nostre circa 50 sedi in tutta la Svizzera assicurano il miglior incontro tra candidati e clienti in diversi ambiti professionali e settori. Il Adecco Svizzera è una società del Gruppo Adecco, leader a livello globale per Talent Advisory e Solutions. Siamo profondamente convinti di poter far sì che tutti siano in forma per il futuro e impieghiamo più di 3,5 milioni di persone quotidianamente. Reclutiamo, sviluppiamo e creiamo talenti in 60 Paesi, permettendo alle organizzazioni di contribuire a plasmare il futuro del lavoro. TEMP Technik und Fertigung |
11/09/2026
| Switzerland, Ticino, Mendrisio - Manpower |
| Fondata nel 1948 a Milwaukee, Wisconsin, USA, Manpower è una società internazionale leader nel settore delle risorse umane. Presente a livello mondiale in 75 paesi con oltre 3'000 filiali risponde ai bisogni dei suoi 400'000 clienti. Specialisti nel reclutamento e nella selezione di personale fisso e temporaneo in diversi settori dell'economia, siamo presenti in Svizzera da oltre 60 anni con più di 300 collaboratori in più di 40 filiali. Nell'ottica di rafforzamento della propria struttura il nostro cliente, ci ha incaricato di selezionare il seguente profilo professionale: Attività: - Capacità di lettura e interpretazione del disegno tecnico 2D e utilizzo dei principali strumenti di misura manuali - Esperienza nell'esecuzione di controlli non distruttivi su componenti meccanici mediante tecnica PT (Liquidi Penetranti) e/o MT (Magnetoscopia) - Conoscenze di base dei sistemi e dei software di controllo dimensionale tramite macchine di misura tridimensionali, con particolare riferimento ai software PC-DMIS per CMM Hexagon e Mitutoyo oppure software Zeiss per CMM Zeiss - Capacità di eseguire, interpretare e certificare controlli non distruttivi su componenti meccanici, con qualifica di II livello nelle tecniche PT e/o MT secondo le normative ISO 9712 o ASNT SNT-TC-1A Requisiti richiesti: - Esperienza maturata all'interno di aziende del settore meccanico in ambito controllo dimensionale e controlli non distruttivi - Buona conoscenza del pacchetto Office - Disponibilità a lavorare su tre turni o a giornata SE RITIENE DI POSSEDERE TUTTI I REQUISITI RICHIESTI, NON ESITI AD ISCRIVERSI E A CANDIDARSI SUL NOSTRO SITO UFFICIALE: WWW.MANPOWER.CH, ALLEGANDO IL SUO CURRICULUM VITAE. |
09/09/2026
| Switzerland, Ticino, Mendrisio - Manpower |
| Fondata nel 1948 a Milwaukee, Wisconsin, USA, Manpower è una società internazionale leader nel settore delle risorse umane. Presente a livello mondiale in 82 paesi con oltre 3'900 filiali risponde ai bisogni dei suoi 400'000 clienti. Specialisti nel reclutamento e nella selezione di personale fisso e temporaneo in diversi settori dell'economia, siamo presenti in Svizzera da oltre 60 anni con più di 260 collaboratori in più di 37 sedi. Per un nostro stimato cliente, stiamo selezionando un/a: Addetto controllo qualità in accettazione Responsabilità - Eseguire controlli qualitativi e dimensionali sui materiali e componenti in accettazione - Verificare la conformità della merce ricevuta rispetto alle specifiche tecniche, ai disegni e ai requisiti qualitativi - Gestire le non conformità dei materiali in ingresso, collaborando con fornitori, ufficio acquisti e reparto qualità - Redigere report di controllo e registrare i risultati all'interno dei sistemi aziendali - Utilizzare strumenti di misura e apparecchiature di test per le verifiche qualitative - Supportare le attività di qualifica e monitoraggio dei fornitori - Collaborare con Produzione e Ingegneria per la risoluzione delle problematiche qualitative - Contribuire al miglioramento continuo dei processi di controllo e accettazione Requisiti - Formazione tecnica in ambito elettronico, elettrotecnico o equivalente. - Esperienza pregressa nel controllo qualità, preferibilmente in aziende strutturate - Capacità di lettura e interpretazione di schemi, disegni tecnici e documentazione di prodotto - Conoscenza dei principali strumenti di misura e controllo qualità - Familiarità con la gestione delle non conformità e con i sistemi qualità - La conoscenza della lingua inglese costituisce titolo preferenziale SE RITIENE DI POSSEDERE TUTTI I REQUISITI RICHIESTI, NON ESITI AD ISCRIVERSI E A CANDIDARSI SUL NOSTRO SITO UFFICIALE: WWW.MANPOWER.CH, ALLEGANDO IL SUO CURRICULUM VITAE |
09/09/2026
| Switzerland, Ticino, Mendrisio - Manpower |
| Fondata nel 1948 a Milwaukee, Wisconsin, USA, Manpower è una società internazionale leader nel settore delle risorse umane. Presente a livello mondiale in 82 paesi con oltre 3'900 filiali risponde ai bisogni dei suoi 400'000 clienti. Specialisti nel reclutamento e nella selezione di personale fisso e temporaneo in diversi settori dell'economia, siamo presenti in Svizzera da oltre 60 anni con più di 260 collaboratori in più di 37 sedi. Per un nostro stimato cliente, stiamo selezionando un/a: Addetto controllo qualità in accettazione Responsabilità - Eseguire controlli qualitativi e dimensionali sui materiali e componenti in accettazione - Verificare la conformità della merce ricevuta rispetto alle specifiche tecniche, ai disegni e ai requisiti qualitativi - Gestire le non conformità dei materiali in ingresso, collaborando con fornitori, ufficio acquisti e reparto qualità - Redigere report di controllo e registrare i risultati all'interno dei sistemi aziendali - Utilizzare strumenti di misura e apparecchiature di test per le verifiche qualitative - Supportare le attività di qualifica e monitoraggio dei fornitori - Collaborare con Produzione e Ingegneria per la risoluzione delle problematiche qualitative - Contribuire al miglioramento continuo dei processi di controllo e accettazione Requisiti - Formazione tecnica in ambito elettronico, elettrotecnico o equivalente. - Esperienza pregressa nel controllo qualità, preferibilmente in aziende strutturate - Capacità di lettura e interpretazione di schemi, disegni tecnici e documentazione di prodotto - Conoscenza dei principali strumenti di misura e controllo qualità - Familiarità con la gestione delle non conformità e con i sistemi qualità - La conoscenza della lingua inglese costituisce titolo preferenziale SE RITIENE DI POSSEDERE TUTTI I REQUISITI RICHIESTI, NON ESITI AD ISCRIVERSI E A CANDIDARSI SUL NOSTRO SITO UFFICIALE: WWW.MANPOWER.CH, ALLEGANDO IL SUO CURRICULUM VITAE |