23/09/2026

Boulanger(ère) Industriel(le) - Canton de Vaud

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Switzerland, Vaud, Ecublens -
Manpower

Job description

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Pour le compte de l‘un de nos clients, acteur reconnu dans le secteur agroalimentaire, nous recherchons un(e) Boulanger(ère) Industriel(le) afin de renforcer son équipe de production.

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Vos responsabilités
  • Réaliser les différentes étapes de fabrication des produits de boulangerie.
  • Préparer, peser et mélanger les matières premières selon les recettes définies.
  • Assurer le pétrissage, le façonnage et le suivi de la fermentation.
  • Alimenter et surveiller les lignes de production automatisées.
  • Contrôler la qualité des produits finis et semi-finis.
  • Effectuer les contrôles de conformité tout au long du processus de fabrication.
  • Respecter strictement les normes d‘hygiène, de sécurité et de qualité.

Votre profil
  • Formation de boulanger ou expérience significative dans un poste similaire.
  • Une expérience en environnement industriel ou agroalimentaire constitue un réel atout.
  • Bonne compréhension des procédés de fabrication en boulangerie.
  • Personne rigoureuse, autonome et dotée d‘un bon esprit d‘équipe.
  • Bonne condition physique.
  • Permis de conduire et véhicule personnel souhaités afin de faciliter les déplacements et l‘accès au site de production.

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Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet en ligne

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Food and Beverage / Hospitality

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15/10/2026


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15/10/2026


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15/10/2026