2026-12-19
2026-09-19
Leiter Gastronomie (m/w/d) 90-100% per sofort gesucht
Adecco
Schweiz, Rapperswil, Sg Adecco |
Stellenbeschreibung
Im Auftrag unseres Kunden besetzen wir eine Schlüsselposition in einem vielseitigen Gastronomie- und Eventbetrieb am Zürichsee. Gesucht wird eine führungsstarke Persönlichkeit, die operative Verantwortung übernimmt, den Service aktiv prägt und den Betrieb gemeinsam mit der Geschäftsleitung weiterentwickelt. Aufgaben ? Operative Führung des Serviceteams im À-la-carte-, Event- und Bankettbereich ? Sicherstellung eines professionellen und reibungslosen Serviceablaufs im Tagesgeschäft ? Aktive Mitarbeit an der Front und persönliche Betreuung der Gäste ? Verantwortung für einen qualitativ hochwertigen Wein- und Getränkeservice ? Erstellung von Dienstplänen und Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung ? Vorbereitung und Organisation von Banketten, Firmenanlässen und Events ? Erstellung von Fact Sheets sowie administrative Arbeiten im Bürobereich von rund 50 % ? Führung, Motivation und Förderung der Mitarbeitenden ? Sicherstellung und Kontrolle der Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards ? Enge Zusammenarbeit mit Küche und Betriebsleitung ? Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des Angebots und der Gästebetreuung Profil ? Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie ? Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise mit Führungserfahrung ? Fundierte Kenntnisse im Weinservice und in der Gästebetreuung ? Organisationsstarke und verantwortungsbewusste Persönlichkeit ? Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise ? Erfahrung im Bankett- und Eventbereich vorhanden ? Gute administrative Fähigkeiten und sicherer Umgang mit gängigen PC-Anwendungen ? Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Englischkenntnisse zwingend ? Hohe Dienstleistungsorientierung und professionelles Auftreten ? Freude daran, Prozesse mitzugestalten und Verantwortung zu übernehmen Vorteile ? Verantwortungsvolle Führungsposition mit grossem Gestaltungsspielraum ? Möglichkeit, das Servicekonzept, Abläufe und Dekorationen aktiv mitzugestalten ? Vielseitiges Arbeitsumfeld mit À-la-carte-Geschäft, Firmenanlässen und Events ? Durchgehende Dienste in der Regel ohne Zimmerstunde ? Geplante Betriebsschliessung über den Jahreswechsel ? Kostenlose Verpflegung ohne Essensabzug ? Unterstützung bei der Wohnungssuche bei einem Umzug in die Region ? Parkplatzmöglichkeiten vor Ort ? Zeitgemässe Anstellungsbedingungen ? Jahreslohn von CHF 5‘500 bis CHF 6‘500 x 13, bei entsprechendem Leistungsausweis bis CHF 6‘800 x 13 möglich ? Direkte Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und kurze Entscheidungswege Kontaktinformationen
#yournextjob
PERM
Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement
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