Sommelier (m/w/d) 60?100 %  

Einleitung

Über 1'000 Weinpositionen, mehrere Gastronomiekonzepte und ein lebendiger Betrieb mit anspruchsvoller Gästestruktur. Gesucht wird eine Persönlichkeit, die Wein nicht nur empfiehlt, sondern erlebbar macht und gemeinsam mit dem Team unvergessliche Genussmomente schafft.

Aufgaben

? Kompetente Beratung der Gäste rund um Wein und Getränke
? Aktive Wein- und Getränkebegleitung im à-la-carte-Service
? Unterstützung bei Gruppenanlässen und Veranstaltungen
? Mitverantwortung für Warenwirtschaft, Lagerbewirtschaftung und Inventur
? Pflege und Kontrolle des Weinbestands
? Mitwirkung beim Einkauf und bei der Weiterentwicklung der Weinkarte
? Sicherstellung eines professionellen Serviceerlebnisses auf hohem Niveau
? Enge Zusammenarbeit mit Service und Küche

Profil

? Berufserfahrung im gehobenen à-la-carte-Service
? Fundierte Kenntnisse im Bereich Wein und Getränkebegleitung
? Freude an der Beratung und am aktiven Verkauf hochwertiger Produkte
? Verständnis für Warenwirtschaft und Lagerprozesse
? Interesse an regionalen Produkten und deren Herkunft
? Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
? Teamorientierte, flexible und belastbare Persönlichkeit
? Kreativität, Eigeninitiative und ein sicheres Auftreten
? Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten

Vorteile

? Arbeiten mit einem aussergewöhnlich breiten Weinangebot
? Vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeit mit direktem Gästekontakt
? Möglichkeit, die Weinkarte und das Getränkekonzept aktiv mitzugestalten
? Abwechslungsreiches Umfeld mit verschiedenen gastronomischen Angeboten
? Kollegiales Team und kurze Entscheidungswege
? Raum für persönliche Entwicklung und fachliche Weiterbildung
? Teilzeit- und Vollzeitpensen möglich
? Langfristige Perspektiven in einem etablierten Gastronomiebetrieb

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072026-1137750) hast, kontaktiere bitte Emmanuel Hübler unter +41 58 233 39 46.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.