Koch EFZ (a)  

Einleitung

Aufgaben

• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs auf dem zugeteilten Posten, inklusive effizientem Vorbereiten und zeitgerechtem Anrichten sämtlicher Speisen.
• Verantwortung für eine strukturierte Mise en place (MEP), damit alle Arbeitsabläufe in der warmen und kalten Küche effizient und ohne Unterbrechungen erfolgen koennen.
• Einhaltung sämtlicher geltender Hygiene- und Sauberkeitsvorschriften in der Spitalküche, inklusive korrekter Lagerung, Kennzeichnung und Verarbeitung der verwendeten Lebensmittel.
• Aktive Zusammenarbeit mit der gesamten Küchenbrigade, um einen koordinierten Service sicherzustellen und Engpässe gemeinsam im Team flexibel zu lösen.
• Unterstützung bei wiederkehrenden Aufgaben im Tagesgeschäft, wie Warenannahme, einfache Kontrolltätigkeiten und Vorbereitungsarbeiten, entsprechend den internen Vorgaben des Spitals.
• Mitarbeit bei der Umsetzung vorgegebener Standards und Prozesse, um eine gleichbleibend hohe Qualität der angebotenen Speisen fuer verschiedene Zielgruppen zu gewähren.

Profil

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ und bringen Freude an der Arbeit in einer professionellen Küche mit.
• Sie arbeiten gerne im Team, kommunizieren klar und tragen aktiv zu einer positiven und konstruktiven Zusammenarbeit im Küchenalltag bei.
• Sie sind körperlich belastbar, bleiben auch in hektischen Situationen konzentriert und behalten die Übersicht über Ihre anstehenden Aufgaben.
• Sie sind bereit, im Rahmen eines 80-Prozent-Pensums mit Zimmerstunden zu arbeiten und sich flexibel auf unterschiedliche Dienstzeiten einzustellen.
• Sie verfügen über ein eigenes Auto, um den Arbeitsort zu den vorgesehenen Arbeitszeiten verlässlich zu erreichen.

Vorteile

• Sichere Stelle in einem Spital im Berner Seeland, mit langfristig ausgerichtetem Arbeitsumfeld und klar strukturierten betrieblichen Abläufen in der Küche.
• Beschäftigungsgrad von 80 Prozent, welcher eine planbare Arbeitszeitgestaltung und eine klare Aufteilung von Berufs- und Privatleben ermoeglicht.
• Attraktive Anstellungsbedingungen gemäss internen Richtlinien des Spitals, mit zeitgemaessen Leistungen und transparenten Regelungen zu Arbeitszeit und Diensten.
• Arbeit in einer dynamischen Gruppe mit klaren Verantwortungsbereichen, in der Sie Ihre fachlichen Kompetenzen als Koch EFZ gezielt einbringen koennen.
• Lohn entsprechend Funktion und Erfahrung, welcher im Rahmen des Bewerbungsprozesses und bei Vertragsangebot offen und nachvollziehbar kommuniziert wird.
• Arbeitsplatz in Tschugg mit verlässlicher Erreichbarkeit fuer Mitarbeitende mit eigenem Auto, was der geforderten Mobilitaet und Einsatzbereitschaft entspricht.

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -042026-1021267) hast, kontaktiere bitte Janka Trachsel unter +41 58 233 44 05.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.