Boulanger
Schweiz, 1005 Lausanne
Anderes
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Datum der letzten Aktualisierung: 24/04/2026 2026-07-24
Stellenbeschreibung
- Effectuer la production artisanale et la cuisson du pain en continu tout au long de la journée dans un espace ouvert sur la surface commerciale du marché; assurer l'approvisionnement du linéaire de vente par une production adaptée aux prévisions et en fonction du flux clientèle (présentation, remplissage, nettoyage),
- Garantir un accueil chaleureux à nos clients et développer le contact avec la clientèle ; répondre aux besoins du client et apporter un conseil professionnel à la clientèle,
- Contrôler quotidiennement la qualité et la fraîcheur des produits, les dates de vente et de consommation et les normes HACCP (chaîne de froid, DLV, fraîcheur, hygiène, propreté) ; gérer les déchets.
Wir erwarten:
- Titulaire d'un CFC ou d'un CAP de boulanger et au bénéfice d'une expérience en boulangerie artisanale ou industrielle, vous êtes un véritable professionnel dans tous les aspects de votre métier.
- Vous êtes à l'aise dans le contact et le conseil à la clientèle professionnelle et privée.
- Aimant le travail en équipe, vous participez activement à une ambiance solidaire. Vous êtes flexible quant aux horaires de travail (de nuit dès 4h00 ou de journée en fonction des semaines).
- Votre sens du contact à la clientèle vous permet de répondre efficacement aux demandes et d'être constamment au service du client.
- Vous êtes ouvert à une pluriactivité dans un autre secteur de notre entreprise à un pourcentage donné
Wir bieten:
- Une activité variée avec une situation stable, des conditions avantageuses et une ambiance de travail agréable.
- La possibilité de développer vos compétences dans un environnement dynamique
l.boucher@team.jobs

