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Boulanger ( h / f / d )
Boulanger (h/f/d) ? Vevey, Suisse Nous recrutons pour le compte de l'un de nos clients, une boulangerie industrielle de renom située à Vevey, qui se distingue par son engagement envers la qualité et l'innovation. Cette entreprise est reconnue pour ses produits de boulangerie, fabriqués avec des ingrédients de première qualité. Alliant savoir-faire artisanal et technologies modernes, elle offre à sa clientèle une expérience gustative unique. Dans le cadre de son développement, notre client nous a mandatés pour rechercher un(e) Boulanger (h/f/d) motivé(e) et passionné(e), souhaitant évoluer dans un environnement dynamique et stimulant. Vos responsabilités : - Préparer et cuire différentes variétés de pains selon les recettes établies. - Garantir la qualité des produits tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. - Maintenir un espace de travail propre et bien organisé. - Collaborer avec l'équipe afin d'optimiser les processus de production. Profil recherché : - Diplôme en boulangerie ou formation équivalente. - Expérience confirmée en boulangerie industrielle ou artisanale. - Bonne maîtrise des techniques de fermentation, de pétrissage, de cuisson et de tressage. - Esprit d'équipe, rigueur et respect des délais. - Bonnes capacités d'organisation et de gestion du temps. - Connaissance et application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Intéressé(e) ? Si vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez relever un nouveau défi professionnel, nous serions ravis de recevoir votre candidature

Boulanger ( h / f / d )
Boulanger (h/f/d) ? Aigle, Suisse

Nous recrutons pour le compte de l'un de nos clients, une boulangerie industrielle de renom située à Aigle, qui se distingue par son engagement envers la qualité et l'innovation. Cette entreprise est reconnue pour ses produits de boulangerie, fabriqués avec des ingrédients de première qualité. Alliant savoir-faire artisanal et technologies modernes, elle offre à sa clientèle une expérience gustative unique.

Dans le cadre de son développement constant, notre client nous a mandatés pour rechercher un(e) Boulanger (h/f/d), souhaitant évoluer dans un environnement dynamique et stimulant.


Vos responsabilités :
-
Préparer et cuire différentes variétés de pains selon les recettes établies.

-
Garantir la qualité des produits tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.

-
Maintenir un espace de travail propre et bien organisé.

-
Collaborer avec l'équipe afin d'optimiser les processus de production.
Profil recherché :
-
Diplôme en boulangerie ou formation équivalente.

-
Expérience confirmée en boulangerie industrielle ou artisanale.

-
Bonne maîtrise des techniques de fermentation, de pétrissage, de cuisson et de tressage.

-
Esprit d'équipe, rigueur et respect des délais.

-
Bonnes capacités d'organisation et de gestion du temps.

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Connaissance et application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.


Intéressé(e) ?
Si vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez relever un nouveau défi professionnel, nous serions ravis de recevoir votre candidature

Gestionnaire en intendance ( h / f / d )
Gestionnaire en intendance (h/f/d) ? Lausanne, Suisse

Nous recrutons pour le compte de l'un de nos clients, une organisation de premier plan dans le secteur de la santé, engagée à offrir des soins et un accompagnement de grande qualité à ses résidents. Situé à Lausanne, cet établissement met un point d'honneur à favoriser un environnement bienveillant où tant les collaborateurs que les résidents peuvent s'épanouir. Le travail d'équipe, le professionnalisme et le sens du service sont au c?ur de sa culture, faisant de cette structure un lieu de travail idéal pour les personnes dévouées souhaitant avoir un impact concret.


Vos missions :
-
Assurer la mise en place et le bon déroulement du service (intendance, logistique, hygiène, etc.).

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Vérifier la qualité et la conformité des prestations fournies dans le respect des procédures internes.

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Superviser les opérations quotidiennes de l'établissement dans le domaine de l'intendance, en garantissant un haut niveau de service.

-
Gérer et coordonner la logistique des fournitures et des équipements nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement.

-
Encadrer, former et accompagner les équipes opérationnelles, sans rôle managérial hiérarchique, mais en collaboration avec les managers.

-
Maintenir à jour les dossiers d'inventaire et assurer le suivi des approvisionnements.

-
Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur.

-
Collaborer avec les autres départements pour optimiser l'organisation et la satisfaction des résidents.

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Participer au suivi des budgets liés aux activités d'intendance.

-
Rendre compte régulièrement aux managers responsables et leur fournir un reporting fiable et précis.

 
Profil recherché :
-
Expérience confirmée dans un rôle de gestionnaire en intendance, idéalement dans un établissement médico-social, ou de santé.

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Très bonnes compétences organisationnelles, rigueur et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.

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Sens du service, de l'observation et de l'amélioration continue.

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Connaissance des normes sanitaires, de sécurité et des pratiques d'intendance en milieu de soins.

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Bonnes compétences en communication et capacité à collaborer efficacement avec différents interlocuteurs.

-
Maîtrise des outils informatiques (suite MS Office, logiciels de gestion de stocks).

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Maîtrise du français indispensable. Tout autres langues est la bienvenue

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CFC Gestionnaire et employé∙e en hôtellerie-intendance 


Intéressé(e) par ce défi ? Postulez dès maintenant et contribuez, aux côtés de notre client, à garantir un cadre de vie optimal aux résidents !

AIUTO CUOCO
Per rinomata azienda cliente operante nel settore alberghiero ricerchiamo per opportunità di lunga durata un:

 

AIUTO CUOCO

 

Requisiti:

- Pregressa esperienza nel settore della ristorazione, maturata preferibilmente in Svizzera
- Disponibilità per turno unico dalle 11:00 alle 21:00
- Disponibilità ad un iniziale impiego part time al 50%
- Disponibilità al lavoro nei giorni festivi
- Automunito
- Disponibilità immediata
 

Mansioni:

- Preparazione linea servizio
- Supporto al cuoco durante servizio
- Gestione stock magazzino
- Pulizia della cucina e utensili
- Impiattamento e porzionatura

